Diese Tafel wird aus sortenreinen Kakaobohnen der Sorte Trinidad hergestellt. Diese Edel-Schokoladenkuvertüre zeichnet sich durch seine vollendete Qualität mit dezent erdigen und weinartigen Nuancen aus. Verfeinert wird diese Tafel mit leicht abgerösteten Mandeln und Himalaya-Salz.
Zutaten:
Edelkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter,
Emulgator: Sojalecithin), Mandeln (10%) und Salz (1%).
Kann Spuren von Milchpulver und Schalenfrüchten enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 594 kcal/ 2485 kJ
Kohlenhydrate: 30 g
- davon Zucker: 26 g
Eiweiß: 10 g
Fett: 44 g
-ungesättigte Fettsäuren: 8,8 g
-gesättigte Fettsäuren: 27 g
Salz: < 1 g
