Ein Nougat, der nicht aus Haselnüssen besteht, sondern aus sonnenverwöhnten Mandeln. Schon allein dies ist eine unglaubliche Gaumenfreude. Verfeinert wird dieser Nougat mit leicht abgerösteten Mandeln und einer Spur Tonkabohne, gerade so viel, dass man es erahnt, aber sie den Nougat nicht dominiert. Speziell aber ungeheuer lecker.

Zutaten und Nährwerte

Zutaten: Mandel-Nougat (35%) (Mandeln (50%) Zucker,
Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Kuvertüre
(Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator:
Sojalecithin, Vanilleextrakt), Butterreinfett, weiße Schokolade
(Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator:
Sojalecithin, Vanilleextrakt) und Tonkabohne (1%).
Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Brennwert: 588 kcal/ 2461 kJ
Fett: 43 g
-gesättigte Fettsäuren: 11 g
Kohlenhydrate: 46 g
-davon Zucker: 46 g
Eiweiß: 8 g
Salz: < 1 g

Weiße Schokolade enthält einen Kakaoanteil von mindestens 30%.
Dunkle Kuvertüre enthält einen Kakaoanteil von mindestens 72%.
Vollmilchschokolade enthält einen Kakaonanteil von mindestens 42%

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Mandelnougat mit Tonkabohne, 9 Stück

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